12月10日，由云南省總工會主辦的“2021年度云嶺工匠年度人物和職工創(chuàng)新成果發(fā)布儀式”在云南大劇院舉行。此次發(fā)布儀式以“弘揚工匠精神，匯聚創(chuàng)新力量”為主題，用現(xiàn)場采訪和視頻展示的形式，發(fā)布第五屆云嶺工匠年度人物、第五屆云嶺工匠創(chuàng)新工作室、云南省第四屆職工創(chuàng)新成果。我校校友楊升、江甦榮獲第五屆云嶺工匠年度人物，他們的工作室同時榮獲第五屆云嶺工匠創(chuàng)新工作室。
楊升，原云南省飲食服務(wù)學(xué)校1999級烹飪專業(yè)、云南財經(jīng)大學(xué)2011級經(jīng)濟管理專業(yè)校友，現(xiàn)任昆明國際會展中心會議餐飲公司廚師長。國家高級烹飪技師、云南省國家職業(yè)技能鑒定中式烹調(diào)高級考評員、云南烹飪大師、中國滇菜大師、云南省技術(shù)狀元、云南省五一勞動獎?wù)芦@得者、昆明市勞動模范、昆明市高層次技能人才、“十四五”中國餐飲創(chuàng)新變革先鋒人物、云嶺首席技師、春城首席技師、昆明市廚師榜樣人物。 他致力于滇菜烹飪技術(shù)的研發(fā), 積極探索滇菜創(chuàng)新融合技藝，將新工藝新技術(shù)融入到傳統(tǒng)滇菜中，在推動滇菜發(fā)展，弘揚滇菜美食文化等方面做出了積極貢獻。
江甦，原云南省財貿(mào)學(xué)校2002級烹飪專業(yè)、云南財經(jīng)大學(xué)2005級烹飪專業(yè)校友，現(xiàn)任云南震莊迎賓館面塑師。2012年昆明市級滇菜烹飪比賽獲得宴席團隊二等獎；2017年10月，被云南省烹飪協(xié)會授予“突出貢獻獎”；2018年昆明市總工會評為年度“金牌工人”。他通過不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新，結(jié)合中國傳統(tǒng)文化和云南民族特色，運用面塑的技能，制作面塑孔雀開屏、牡丹孔雀、云南民族人偶、特色創(chuàng)新卡通十二生肖伴手禮等，多次參與省級政務(wù)接待，現(xiàn)場展示傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)捏面人制作，獲得一致好評及肯定。
