為進(jìn)一步豐富校園美食文化,,持續(xù)提升餐飲服務(wù)保障質(zhì)量和水平,。4月11日至12日,,校團(tuán)委和后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在龍泉路校區(qū)南院薈華廣場(chǎng)聯(lián)合舉辦第十一屆美食文化節(jié)活動(dòng)。學(xué)校黨委書記陳紅,,黨委副書記、校長(zhǎng)王敏到現(xiàn)場(chǎng)與師生共同品嘗美食,。

此次美食文化節(jié)特別邀請(qǐng)了上海財(cái)經(jīng)大學(xué),、華南師范大學(xué)、四川旅游學(xué)院,、電子科技大學(xué)的餐飲團(tuán)隊(duì)和石屏豆腐坊參加美食制作,。從華南師范大學(xué)的粵味經(jīng)典到上海財(cái)經(jīng)大學(xué)的海派美食、四川旅游學(xué)院和電子科技大學(xué)的川味佳肴,,再到云南省非遺美食——石屏豆腐,,以及學(xué)校餐飲團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備的牛湯鍋、燒烤,、鹵炸,、砂鍋面、傣味,、餛飩等各類地方特色小吃,,匯聚成240多個(gè)品類的美食盛宴。

活動(dòng)上,,校團(tuán)委“社團(tuán)文藝突擊隊(duì)”的同學(xué)將藝術(shù)創(chuàng)新與民族文化巧妙結(jié)合,,精心編排了歌舞、武術(shù)等節(jié)目在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行表演展示,,贏得現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng)師生們的一致好評(píng),。
此次美食文化節(jié)不僅為師生們帶來(lái)味蕾上的享受,更拉近了師生與后勤的距離,,同時(shí)也為省內(nèi)外高校后勤和特色美食交流合作搭建了橋梁,,推動(dòng)相互之間在食品安全、食堂管理,、飲食文化等方面的交流互鑒,、共同提升。
