10月23日—24日，云南省教育后勤協(xié)會(huì)年會(huì)在云南省玉溪市召開(kāi)，云南省各高校后勤單位圍繞“高校后勤現(xiàn)代、科學(xué)化發(fā)展”為主題探討云南省高校后勤發(fā)展方略，提高我省高校后勤系統(tǒng)管理和服務(wù)水平。
大會(huì)總結(jié)了云南省教育后勤協(xié)會(huì)2017年、2018年年度工作報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)告和2019年工作計(jì)劃。表彰了2008—2016年后勤先進(jìn)集體、先進(jìn)工作者、突出個(gè)人。我校后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)餐飲服務(wù)中心榮獲“2008—2016年度后勤先進(jìn)集體”稱號(hào)。
近年來(lái)，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)餐飲服務(wù)中心嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系和“六T”實(shí)務(wù)管理要求開(kāi)展餐飲服務(wù)工作，高度重視食品衛(wèi)生安全工作。通過(guò)不斷實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，將“六T”現(xiàn)場(chǎng)管理方法常態(tài)化，去粗取精，成效顯著，海棠餐廳還被省教育廳等部門(mén)聯(lián)合授予“六T管理達(dá)標(biāo)示范食堂”稱號(hào)，銀杏、梧桐、英華苑等4個(gè)餐廳榮獲“六T達(dá)標(biāo)餐廳”稱號(hào)。
中心通過(guò)精細(xì)化管理，使各項(xiàng)工作記錄規(guī)范、可依、可追溯，在餐飲各操作環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化管理，同時(shí)開(kāi)展餐飲信息化、數(shù)字化建設(shè)，有效降低了投訴率，提高了師生滿意度，極大地促進(jìn)了餐飲工作效率和服務(wù)質(zhì)量的提升，得到了行業(yè)的肯定和師生的好評(píng)。