9月12日下午，餐飲服務(wù)中心組織開展公共突發(fā)事件應(yīng)急演練。餐飲服務(wù)中心204名職工、承包食堂16名工作人員以及校內(nèi)商鋪20名代表，共計(jì)240人參加演練。
演練前，開展了傳染病相關(guān)知識(shí)和預(yù)防措施的培訓(xùn)，就流感、諾如病毒、麻疹病毒三類常見傳染病的疾病特點(diǎn)、傳播途徑、預(yù)防措施等進(jìn)行了詳細(xì)講解。并現(xiàn)場演示了七步洗手法、正確佩戴口罩及規(guī)范穿戴工作服、工作帽的正確方法。
演練場景模擬了食堂工作人員發(fā)現(xiàn)一名學(xué)生身體不適，突發(fā)嘔吐，同時(shí)伴隨發(fā)熱、咳嗽等癥狀。工作人員立即向餐廳管理員報(bào)告，管理員立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織將患者安全轉(zhuǎn)移至校醫(yī)院接受進(jìn)一步治療，并同步向演練領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。領(lǐng)導(dǎo)小組隨即響應(yīng)，迅速啟動(dòng)全面應(yīng)急預(yù)案，并向集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。預(yù)案啟動(dòng)后，全體職工迅速佩戴口罩做好防護(hù)，設(shè)立警戒區(qū)域。同時(shí)，對患者嘔吐物和食堂公共區(qū)域進(jìn)行了全面、徹底消毒。此外，餐廳管理員還加強(qiáng)了對職工健康狀況的日常監(jiān)測，持續(xù)跟蹤排查傳染病感染風(fēng)險(xiǎn)，確保餐飲服務(wù)的持續(xù)安全與穩(wěn)定。
發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體不適 送學(xué)生就醫(yī)
設(shè)置警戒線 處理患者嘔吐物，對患者接觸區(qū)域進(jìn)行消毒
通過本次演練，不僅檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，更顯著提升了全體職工的應(yīng)急反應(yīng)速度和處置能力，達(dá)到了“以練促戰(zhàn)、以戰(zhàn)促防”的預(yù)期目標(biāo)。餐飲服務(wù)中心將以此次演練為契機(jī)，繼續(xù)加強(qiáng)日常管理，優(yōu)化應(yīng)急流程，為全校師生提供更加安全、健康、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。