3月6日下午,安寧校區(qū)管理辦公室在鵬云一棟附101報(bào)告廳召開(kāi)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)培訓(xùn)會(huì),。安寧校區(qū)管理辦公室副主任馬剛、安寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉安及校區(qū)餐飲工作人員200余人參加,。
劉安對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”政策,、食品安全操作規(guī)范做了培訓(xùn)。餐飲管理科科長(zhǎng)魯平詳細(xì)解讀了《云南省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,,通報(bào)了2023年食品行業(yè)十大食品安全事件,。
馬剛表示,各企業(yè)要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),,貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,做深做細(xì)做實(shí)相關(guān)工作,,從反面案例中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,做到“以案促學(xué),以案促改”,,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單,,嚴(yán)把食品安全各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,,做到警鐘長(zhǎng)鳴,守住“底線”,。
培訓(xùn)結(jié)束,,安寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局一行到學(xué)生食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查督導(dǎo)。下一步,,安寧校區(qū)管理辦公室將以高度負(fù)責(zé)的精神,,按照校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)要求,認(rèn)真組織自糾自查,,全力打造安心,、放心的校園食品安全環(huán)境。