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后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)開(kāi)展食品安全專題會(huì)議

發(fā)布日期：2023-06-20點(diǎn)擊： 發(fā)布人：后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全，共筑平安校園，6月18日，餐飲服務(wù)中心組織餐廳管理員、班組長(zhǎng)及以上人員在海棠餐廳四樓舉行食品安全專題會(huì)議。集團(tuán)總經(jīng)理李光香、副總經(jīng)理姚宏逵參加會(huì)議，會(huì)議由餐飲服務(wù)中心經(jīng)理石文主持。

會(huì)議圍繞近期網(wǎng)絡(luò)輿論事件，針對(duì)食品安全責(zé)任分層分級(jí)情況進(jìn)行安排布置。會(huì)議要求，各餐廳管理人員要切實(shí)提高政治站位，強(qiáng)化內(nèi)部管理，加強(qiáng)源頭管控，切實(shí)做好食品安全管理工作；要做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，健全食品安全機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力；要樹(shù)牢“層級(jí)式思維”“鏈條式思維”，確保實(shí)現(xiàn)“食品安全零事故”目標(biāo)；要打造創(chuàng)新亮點(diǎn)，利用師生留言板、數(shù)字后勤服務(wù)大廳等平臺(tái)，按照接訴即辦的處理原則，做好食品安全宣傳教育工作，及時(shí)有效處理師生投訴與監(jiān)管。