為進一步加強食堂燃氣使用安全，預防和減少燃氣安全事故發(fā)生，6月29日，餐飲服務中心組織員工開展燃氣安全知識專題培訓。培訓由燃氣行業(yè)專家楊海輝講授，中心各食堂區(qū)域長、管理員和廚師共80余人參加培訓。
培訓通過“理論講解+案例分析”的方式，從天然氣介紹、新安全生產(chǎn)法、燃氣安全事故警示、燃氣安全檢查的重要性、安全用氣提示等十個方面，講述了燃氣安全使用和應急處置知識，根據(jù)案例深度剖析了多起燃氣事故直接原因和間接原因，教育引導員工時刻繃緊安全用氣這根“弦”，增強燃氣安全防范意識。
通過培訓，集團員工有效學習和掌握了燃氣使用的正確方法和應急處置措施，提高了員工燃氣安全意識。今后，餐飲服務中心將嚴格按照“誰主管、誰負責”原則，堅持“安全第一、預防為主、齊抓共管、綜合治理”的方針，加強安全監(jiān)管，強化安全責任，筑牢燃氣安全防線，從源頭上預防和遏制燃氣安全事故發(fā)生，確保師生、職工人身安全。
培訓結(jié)束后，餐飲服務中心負責人邀請燃氣行業(yè)專家對學校食堂燃氣安全進行現(xiàn)場檢查和指導。
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