6月7下午，旅游與服務貿(mào)易學院召開“酒店管理”本科專業(yè)申報專家論證會，省教育廳高教處處長王永全、昆明市旅游局局長黃俊峰、省餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長楊艾軍、省旅游局人事處處長楊弘、省飯店協(xié)會會長張希賢、云大商旅學院教授呂宛青、世紀金源大酒店總經(jīng)理余心平、翠湖賓館總經(jīng)理吳鵬、東方航空觀光酒店總經(jīng)理黎曉、學校教務處處長曠錦云等來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、高等院校的專家和酒店經(jīng)營與管理實業(yè)家參加會議。會議由學院常務副院長于干千主持。
于干千和學院副院長謝洪忠分別對申報該新專業(yè)的具體情況進行了全面介紹，從擬設專業(yè)的必要性和可行性、我校擬開設酒店管理的專業(yè)基礎、人才需求分析、相關或相近專業(yè)比較分析、專業(yè)培養(yǎng)目標、課程體系設置、師資隊伍、實驗條件與投入等方面向各位專家作了詳細介紹。
與會專家對學院在申報新專業(yè)的過程中所做的工作給予了充分肯定，專家組組長呂宛青和各行業(yè)專家分別提出了許多意見和建議。他們認為，該專業(yè)申報符合云南經(jīng)濟社會發(fā)展的需要。云南作為旅游大省和中國面向西南開放的重要橋頭堡，旅游、商務、度假、休閑對于酒店的需求較大，對于高素質(zhì)酒店管理人才的需求更加迫切。開設酒店管理專業(yè)，系統(tǒng)地培養(yǎng)懂管理、懂技術、懂經(jīng)營、懂服務的高級專業(yè)人才，不僅符合云南經(jīng)濟發(fā)展的實際，對促進云南建設旅游文化大省，實現(xiàn)“橋頭堡”建設的戰(zhàn)略目標，也具有重要的促進作用。
酒店管理專業(yè)的申報凸顯了我校的辦學優(yōu)勢和辦學特色，既符合市場需求，又發(fā)揮了云南財經(jīng)大學在管理與經(jīng)濟方面的基礎優(yōu)勢。旅游與服務貿(mào)易學院有一支實踐經(jīng)驗豐富、理論造詣較高的專業(yè)師資隊伍。同時，學院與國內(nèi)外省內(nèi)外知名品牌酒店都建立良好的戰(zhàn)略合作伙伴關系，具有充足的專業(yè)實習實訓基地和校內(nèi)實訓基地（特別是滇菜研發(fā)中心），能夠滿足人才培養(yǎng)目標的需求。
學院將根據(jù)各位專家所提出的意見和建議對申報材料作進一步的修改完善，力爭通過教育部的評審。
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