11月24日，旅游與服務(wù)貿(mào)易學(xué)院為期一個(gè)月的咖啡文化體驗(yàn)課程落下帷幕,，本次體驗(yàn)課由云嘉咖啡創(chuàng)始人唐靜授課。學(xué)院2012級(jí)卓越旅游管理班及2013級(jí),、2014級(jí)旅游管理研究生在云嘉咖啡館參加體驗(yàn),。
唐靜經(jīng)營(yíng)云嘉咖啡15年，從事咖啡烘焙及咖啡飲品調(diào)配20年,，從事咖啡師培訓(xùn)工作15年,，致力于積極推廣咖啡文化，提高國(guó)人飲用咖啡的品味和檔次,，專(zhuān)業(yè)研究咖啡烘焙及咖啡飲品調(diào)配技術(shù),。
課上，唐靜負(fù)責(zé)傳授咖啡理論知識(shí),，其助理負(fù)責(zé)演示咖啡的實(shí)踐操作,，介紹一些咖啡禮儀方面的知識(shí)。課后,，同學(xué)們一致表示,，咖啡課是一門(mén)很有藝術(shù)性和趣味性的課程，與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)密切相關(guān),，增加了他們對(duì)旅游文化的了解,，對(duì)他們的學(xué)習(xí)和生活，以及將來(lái)的就業(yè)帶來(lái)一定的幫助,。
學(xué)院后續(xù)還將開(kāi)展一些開(kāi)拓眼界,、提升修養(yǎng)、文化體驗(yàn)的活動(dòng)課程,，讓學(xué)生在互動(dòng)學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),。
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