為提升青年教師的教學能力,5月13日下午,,中華職業(yè)學院實訓中心主任胡良書、商務與旅游教學部實踐指導教師吳靜激分別在炎培樓512沙盤實訓室,、203多媒體教室為全體實踐指導教師進行了《跨專業(yè)仿真商戰(zhàn)之CEO系統(tǒng)培訓》和《酒店管理綜合實訓--客戶投訴處理》示范課講授,。就課程設計、內容安排,、授課方式,、教學目標等內容與到場觀摩的教師進行了分享交流。副院長王雪蓮主持活動,。
胡良書通過對企業(yè)運行概念,、跨專業(yè)實訓仿真系統(tǒng)的講解,從實訓課程的角度闡釋了以角色為中心的CEO崗位培訓的重要性,,要求在跨專業(yè)仿真商戰(zhàn)中扮演CEO角色的同學熟悉了解企業(yè)在不同階段,、不同時期的不同任務,確定企業(yè)的管理方式,,明確CEO的角色定位及工作內容,。他以中外企業(yè)運營管理的情景案例,希望同學在思考問題時,,應以“真,、善、美”為追求,,解決問題本著務實,、科學的精神,以“情,、理,、法”為基準。

吳靜激在講授《客戶投訴處理》示范課時,,以案例分析,、情景模擬,、角色扮演的教學方式對客戶投訴的具體問題作了說明,要求學生以小組為單位,,通過“繪圖”,、“問題樹”等方式,給出能夠解決問題的合理方案,,并與其他小組分享解決思路,。針對學生提出的解決方案中存在的具體問題,她認為當企業(yè)受到客戶投訴時,,應持有不回避問題的態(tài)度,,重視客戶提出的意見,從而建立客戶與企業(yè)間的良好關系,。
院長李秋平結合學院倡導的“做中學,、學中做”的教學理念,與學院教師共同分享了自己觀摩課堂教學示范課的收獲,、體會和感受,。他從專業(yè)、課程,、課堂三個層次提出,教師不僅要有“做中學,,學中做”的教學理念,,也要善于根據不同專業(yè)課程的教學目標,積極思考設計實踐“做中學,、學中做”和“做—學—做”的課堂教學模式,。注重培養(yǎng)學生的學習能力,實際應用能力,。他鼓勵教師要大膽創(chuàng)新,、改革課堂教學方式方法,更有創(chuàng)造性地組織課堂教學,,使學生在輕松愉快的課堂氛圍中學習知識,、提升能力。
學院實踐指導教師蒲天添,、陳應龍,,教師發(fā)展辦公室邱耀輝等老師進行了分享交流,講述觀摩課堂教學示范課的收獲和體會,。
本次教學示范課觀摩活動是學院教師發(fā)展辦本學期組織開展的教師能力提升系列活動之一,,學院30余名實踐指導教師及管理崗教師參與了示范課觀摩學習。